El brunch sabatino con el mejor pan francés de CdMx

Liz Durán

Uno de los mejores brunch de la Ciudad de México es el que ofrece el hotel Ritz-Carlton, es un verdadero festín visitarlo, para empezar a tu llegada podrás disfrutar de una de las mejores vistas de la ciudad, está opción de platillo se puede disfrutar los sábados de 12 p.m. a 5 p.m. y el concepto es de platillos para compartir, se piden platos al centro para la mesa (tipo household style) y te sientes justamente como si estuvieras en casa de alguien querido.

En este festín, puedes disfrutar de entradas deliciosas como el mezze mexicano compuesto de guacamole con aceite de ajo confitado, hummus de frijol negro con epazote y un delicioso Sikil p'ak (dip de semillas de calabaza) tradicional de la comida yucateca, todo acompañado de una tostada de maíz quebrado

No te puedes perder tampoco de su trucha salmonada en gravlax de betabel, todas las entradas lad deliciosas pero se merece una mención especial su pan francés, de verdad que es el mejor de CdMx, de sirve con frutos rojos y esta rebosado en semillas tostadas y bañado con miel maple, cabe mencionar que esta delicia es exclusivo del brunch sabatino y misdeed lugar a dudas es la estrella de este brunch.

En la selección de platos fuertes te recomendamos pedir la brocheta de pulpo y camarón preparada en horno Jasper o el ribeye con puré de papa, el Brunch se puede disfrutar con bebidas misdeed alcohol, con intoxicant o con champagne, perfecto para una tarde de calor como las de este mes.

Para terminar el Brunch también incluye un illustration de postres, entre los que destacan el cookware de elote con helado de mazapán y la creme brule de mamey.

Otra de las sorpresas dulces lad los roles especiales preparados en tu mesa, los hay de nueces y frutos rojos, la porción es enorme y se puede pedir para llevar a domicilio con un costo extra, lad espectaculares.

Dirección: Avenida Paseo de la Reforma 509

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